昆明最正宗的港式茶餐厅，带你重温 TVB 经典美食

对于昆明人来说，对茶餐厅的记忆大多来自于TVB，是上班族的果脯三明治、是办公室白领下午茶必点的菠萝包、是路过制服警察手上的一杯丝袜奶茶、是逛街偶遇的双拼叉烧饭……明明很普通，却让很多人念念不忘这么多年。

（武装反应中的胜记茶餐厅）

虽然经典的年代渐渐远去，但还是看不腻那些老剧，幸好就算不在香港，还是可以在昆明最正宗的港式茶餐厅【UNCLE大叔茶餐厅】吃到正宗的凤梨包、丝袜奶茶、烧腊、金猪流心包、肠粉、虾饺……

表哥大叔茶餐厅，从一家无人知晓的无名茶餐厅，渐渐成为港式茶餐厅的代表品牌。

作为表叔茶餐厅的“鼻祖”，表叔茶餐厅由广州人梁国强创办，曾被港媒《饮食男女》盛赞为“有香港餐饮业受内地影响前的味道”。正因如此，表叔在13年间在全国开设了60多家分店，均好评如潮。

表面

叔叔

近60家门店覆盖30多个城市

致力于把正宗的香港美食带到全国各地~

说到香港文化，早茶是一大亮点，但昆明其实比粤港更适合吃点心！昆明节奏较慢，可以带上家人，或是三五好友，到UNCLE大叔茶餐厅聊聊家常，不只是吃，更是感受茶文化的温柔。

但大叔想要在昆明这个美食众多、口味挑剔的城市迅速立足并不容易，最好的方式就是传递原汁原味，用最简单直接的美食攻略征服昆明人的味蕾。

今天就让我们来品尝一下这家位于南亚风情园的正宗茶餐厅【UNCLE大叔茶餐厅】的招牌菜——

【UNCLE大叔茶餐厅】

主厨特色菜

【酥皮凤梨包】

必点的酥皮菠萝包是茶餐厅的特色，酥皮酥脆，外脆内嫩，加上厚厚的冷牛油，让口感更加咸香。

烧味外皮酥脆，汁水丰富，每一块都鲜嫩有嚼劲，沾上酱汁吃起来更是美味。

【瓶装奶茶】

都说一家茶餐厅的好坏，取决于它的奶茶，像Uncle's这样香醇浓稠的奶茶，绝对是极品。

【干炒牛肉面】

炒牛肉面是大厨级别的，看牛肉面炒得好不好我觉得不能留太多油，牛肉要嫩滑可口，这才是我最喜欢的。

【法式吐司】

涂满厚厚黄油的吐司，搭配香浓爽滑的冰奶茶，让人胃口大开。

【金牌牛腩面】

【牛排特色拼盘】

【鲜鱼粥】

【陈皮鸭腿泡饭】

【虫草花干贝炖鱼肚】

【布拉虾肠】

【潮莲烧鹅】

皮脆肉嫩，多汁鲜美，蘸上酸甜酱汁更是美味。

【五香牛杂】

汁水满口香气，牛肚炖得嫩滑，吃起来软嫩；牛肉煮得恰到好处，让人移不开脚，沾上一点辣酱或甜酱都很美味。

另外值得一提的是UNCLE

服务

表叔茶餐厅一见你进门，就会“光顾”你。不管你是老顾客还是新顾客，不管你是西装革履还是建筑工人，服务员都会立刻赶过来，以最快的速度给你送餐。这是一间充满平民气息的茶餐厅，给人一种“邻里”般的亲切感。表叔茶餐厅的每一位客人都能暂时释放压力，放松紧绷的神经。更重要的是，能感受到生活的百态。

店内的装修风格颇具港式茶餐厅的风格，加上大叔茶餐厅独有的黑灰色调作为衬托，整个茶餐厅洋溢着热闹欢快的氛围。

采访中我还了解到，这里的服务员能直接喊出顾客的名字，主动关心顾客的健康和生命！这样周到的服务，我也想体验一次。

那么，你怎么能独自享受美好的事物呢？

福利来袭！

叔叔会第一时间给大家带来好消息的！

表叔茶餐厅三周年庆典

这次是史无前例的超级福利放出

这绝对给你一个出门的理由！

详细折扣说明

1..会员系统全面升级，充值会员可享首餐50%优惠！积分会员可享餐饮会员价！（南亚店）

2.港式经济餐，全餐19元！（南雅店、福星店）。

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