淄博法甜店:地道法式甜品,轻奢浪漫风情,满足你的味蕾和少女心
有时,情况会变得不能再糟糕了。
最让人感动的还是淄博的这家法式甜品店。
不仅有正宗法式甜点的甜美,
以及精湛工艺的理念。
法式轻奢甜品店
轻奢法式风情,一进入布雷斯特,就仿佛走在法国巴黎的街头,周围充满着浪漫与激情。
浅蓝色的沙发,罗马纹路的白色柱子,阳光透过白色的纱帘,教堂般的真实感。坐下来,静静地享受鼻尖飘过的甜香。甜品的魔力在于,一口咬下去,就能打开你的心扉。
法式元素随处可见:埃菲尔铁塔、摩天轮、塞纳河、玛丽莲梦露、老留声机……一整面墙的鲜花、一整架的盆栽、铺满鲜花的走廊和楼梯……捕捉每个女孩心中最柔软的元素。
任何人来到这里都会忍不住拍照。
精致背后的严酷
老板是海归MBA,留学期间独立坚强,对法式甜品情有独钟,回国后毅然在淄博-布鲁塞尔开了这家高品质、时尚、正宗的法式甜品店,实现了他多年的梦想。
从店址到设计到装修,从勺叉到杯子,从厨师到甜品口味,老板一直追求完美,只为给各位甜品爱好者吃到最正宗的法式甜品。
不同于一般的甜品店
Bresug 的勺子和叉子手感完美
它们总是适合用来做甜点
每份甜品都采用布鲁塞尔独特的纸盒包装。
处处细心
顶尖的专业工具、高标准的生产工艺
法国贵族甜品的诞生
为所爱之人奉献最正宗的法式甜品
法国蓝带技术学院
蓝带学院是西餐和西式糕点的最高荣誉,说起这位布鲁塞尔的甜品师傅,她是一位90后可爱的小姑娘,也是淄博市法国蓝带西式糕点班首届优秀毕业生,曾在国际国内各大烘焙大赛中屡获殊荣,并多次受邀担任大赛评委。
为了让布鲁塞尔堡的甜品更加独一无二,注重品质的老板不远万里邀请了一位拥有法国蓝带学院文凭的糕点师来担任产品顾问。
纯进口原料
法式甜品,从食材到制作,都讲究搭配与平衡,看似优雅,实则严谨。埃菲尔铁塔鲜奶油、法国骑士牛奶、诺曼底黄油、Valrhona巧克力……对品质的追求,需要不计成本选用国际顶级进口食材。
特制牛奶果冻三明治
独特的奶冻馅料将法式多层元素融入蛋糕中,比一般的水果馅料口感更好,奶油也是秘制配方,整体口感很特别。
每周都有新产品
布鲁塞尔糖的甜品更新频率维持在每周一次,主厨的研发和创新能力有目共睹。甜品制作避免使用泡打粉,纯手工打造的造型充满设计感。
经典法式甜点,让甜点爱好者大饱眼福
传统法式甜品就像甜品界的柏拉图,你或许不习惯法国高贵冷峻的气质和姗姗来迟的作风,但正是因为这些因素,法式甜品拥有了无可替代的地位。在布鲁塞尔,这4款甜品不容错过!
招牌原味双层芝士
经典法式甜品是店里的主打,双层芝士选用上等食材:MG奶油芝士、马斯卡朋芝士、铁塔淡奶油、有机鸡蛋……入口软糯凉爽,微甜咸香,回味无穷。
芒果慕斯
外观就让人对它的味道有所期待,法式甜品都要经得起这一刀,看看层次,芒果慕斯里有一层百香果,还有一层自制果冻,果冻是布鲁塞尔独有的,入口即化,连挑剔的老板娘都赞不绝口。
巧克力慕斯
好的慕斯不应该用勺子舀起来有黏糊糊的感觉,吃的时候要把各层混合在一起,每一种口味都能尝到,而且口感丰富,首先尝到的是浓郁的巧克力味,然后是覆盆子馅料满满的口感……
柠檬慕斯
份量虽小,但层次还是有的,一层是草莓柠檬果冻,一层是蓝莓黑加仑。不管是吃慕斯蛋糕还是任何一种法式甜品,都像是参加一场快乐的心灵派对,被各种美好和惊喜冲击,忍不住想和大家分享。
浮云冰拿铁
杯底铺满打发的法国骑士牛奶,中间加冰块,最上面放上棉花糖,将咖啡从最上面倒入,融化的棉花糖与冰牛奶混合,口感更加醇厚,微苦中略带甜味,绝对能尝出异域风味。
地址:张店区人民路华润中央公园沿街店西端
地址:张店区人民路华润中央公园沿街店西端