“远山树林的味道”您是否体会过？

电影剧照

《遥远的树林》让你想起什么样的场景？

2020年10月国庆期间，一部轻喜剧《一点钟到家》在国内上映。 这部剧让“普洱”这座祖国西南小城登上了影院大银幕，被更多人熟知。 也让“普洱咖啡”出现在了很多素未谋面的人的眼中。 剧中的风景有没有打动你呢？ “远山树林的味道”这句台词给你留下了深刻的印象吗？

那么，你对“普洱”了解吗？ 你体验过“远山木香”吗？

普洱

普洱位于中国云南省西南部。 是一个地级市，辖1区9县（9个少数民族自治县）。 普洱地区属于以南亚热带山地湿润季风气候为主的高原气候区。 冬天没有严寒，夏天没有酷暑。 享有“绿海明珠”、“天然氧吧”的美誉。 普洱年平均气温15℃-20.3℃，年无霜期315天以上，年降雨量1100-2780毫米，负氧离子含量在七级以上（全国最高）。世界）。

这一地理环境是世界茶叶的原产地，也是世界咖啡种植的黄金地带。

当咖啡成为普洱经济发展产业之一时，与咖啡种植、加工相关的公司或工厂纷纷成立。 普洱金树咖啡实业有限公司就是其中之一。

金树咖啡公司简介

普洱金树咖啡实业有限公司成立于2009年，公司创始人拥有三十年的咖啡种植、加工、销售、咖啡进出口贸易经验。 通过利用经验和资源积极投身咖啡行业，公司一直处于领先地位。 公司处于稳健发展状态，目前业务范围涵盖从“种子到杯子”的全过程。

金树咖啡种植基地总面积3000余亩，年产优质阿拉比卡咖啡豆600余吨。 同时，公司还拥有占地11亩的咖啡豆脱壳及精选生产工厂，以及微批量精品生产线。 咖啡烘焙线和公司咖啡产品的品尝中心。 公司目前已取得国内咖啡产品销售许可证、企业食品生产许可证、绿色咖啡豆出口许可证、以及《出口食品生产企业登记证》。 自成立以来，本着诚信经营的理念，已发展成为普洱咖啡行业知名企业。 企业。 公司产品主要销往国内各大中型市场以及新加坡、德国等国家和地区。

金树咖啡非常重视生态咖啡园的建设。 咖啡种植园主要分布在中国“咖啡之都”普洱澜沧地区。 他们获得了4C认证和全球农业运营认证。 新鲜水果的初级加工采用哥伦比亚传统的生产方法。 高品质阿拉比卡咖啡豆的加工方式——湿式加工技术，保证咖啡杯的浓郁度和纯净度。

经过多年的发展，金树咖啡深受咖啡顾客的喜爱。 在全国咖啡大赛中荣获多项荣誉，在首届普洱咖啡生豆大赛中获得第三名，在第三届普洱咖啡生豆国际杯赛中获得第二名。

远山和树林的气味

如果说远山林木的味道直接指的是咖啡的味道，那么金树咖啡生产的咖啡是经过科学种植和管理，并采用合适的烘焙曲线进行烘焙的。 冲泡出来的咖啡味道香甜、平衡、柔和、顺滑。 尤其是极其明亮宜人的果酸。 当你细细地喝时，一杯咖啡可以让人感受到它还在山林中生长时所经历的四时的味道，花开花落的味道，发芽落叶的味道，从幼苗时期起就与根一起存在的泥土的味道……

对于金树咖啡来说，“远山树林的味道”不仅指能品尝到的舒适自然的味道，还指3000多亩咖啡种植基地的1000多户人家。 （其中建档立卡贫困户58户） 种植咖啡的农民，普洱是祖国西南部的一座小城市。 城市经济发展相对落后，这里的乡县发展更落后。 扶贫工作就在这里。 政府最重要的工作，金树咖啡的“远山木香”，也蕴藏着脱贫攻坚的心血和汗水。 因为咖啡的缘故，基地里的茅草屋后来变成了石棉瓦小屋，后来的今天正在逐渐变成建筑物……

金树咖啡的远山老林风味，既有山林的风味，也有生活在这片土地上的人们淳朴、自然、善良、勤劳、热情、大方的风味。

谢谢咖啡树

剧作《一点点回家》中有一句台词——“我在和咖啡树交流，我在感谢咖啡树，闭上眼睛，用心聆听。”……

感谢普洱山上的咖啡树，因为当这些咖啡树挂满了果实的时候，让这个山村与国际接轨，让人们感受到质朴和辛苦。由世界。

一场轻喜剧，将遥远树林的味道传递给普洱咖啡。 最后，让这一段结束：

《咖啡咖啡我是普洱》

“普洱普洱我是咖啡”

（普洱茶咖啡产业发展中心、普洱咖啡协会供稿）