哪些知名的便利店在售卖现磨咖啡吧??
那么为什么他们都选择卖现磨咖啡呢? 让我一一分析。
1、市场需求逐渐增加,北上广深等一线城市对咖啡的需求量不断增加。 大部分用户群体都是生活节奏快的上班族,喝咖啡不知不觉就成了一种必需品。
2、星巴克咖啡在中国长期以来一直是现磨咖啡的代名词。 说到现磨咖啡,人们第一个想到的就是星巴克。 然而,每杯星巴克咖啡的售价都在30多元。 如果算一天两杯咖啡的话,成本还是有点高。 不是每个城市白领都能买得起,所以需要性价比高的东西。 咖啡。
3.城市的各个角落都有各种便利店。 不知不觉中,李店的咖啡已经渗透到上班族的生活中,甚至成为了消费者的生活服务中心。 方便/快捷/性价比高的便利店咖啡占领了更多市场。
4. 我在咖啡行业工作了8年。 我不敢说自己有多专业,但我相信大多数喝咖啡的人去那里并不是为了精品咖啡,更多的是为了日常生活的需要。 各个便利店的咖啡我都喝过,个人觉得都不错,能满足我日常的咖啡需求。 (反正我也能接受)
5、说了这么多需求,我们就要说说便利店卖咖啡是否赚钱。 据目前了解,几大连锁便利店在咖啡领域都是盈利的,但是是根据你的客流量来的。 确定您需要多长时间才能盈利。 目前,FamilyMart便利店出售的咖啡是最好的。
6. 一杯咖啡能赚多少钱? 如果不涉及机器成本,一杯12盎司的美式咖啡成本在2.5元左右,一杯12盎司的牛奶咖啡成本在3.5元左右,所以利润还是很可观的。 然后就看你的设备成本了。 如果是在人流量不大的便利店,可以选择3万元以下的咖啡机,既保证了口感好,又保证了投资回报快。
一杯咖啡的利润是8元;
每天至少卖出15杯咖啡;
一台设备成本不到3万元;
咖啡机的使用寿命至少为5年;
剩下的你自己想办法吧...
综上所述,在店里吃吃喝喝可以增强店内体验和顾客粘性。 零售是低毛利业务,而餐饮是高毛利品类,可以增加毛利,直接改善便利店的利润结构。 未来,便利店的密集将在一定程度上挤出传统低价咖啡店的市场。
曲城咖啡期待为更多便利店提供配套服务。