潮汕人拜神的习俗：神明各司其职，保佑生活顺遂
有人认为潮汕人很迷信、很传统，其实这是对潮汕人的误解。相较于西方人信奉的耶稣上帝，潮汕人信奉的是神。西方人去教堂做礼拜，潮汕人则抬着“师父”出去巡游。神有很多，潮汕人懂得造神的奥秘，需要什么就造什么。各种神各司其职，保佑潮汕人生活顺利。
春节期间，潮汕各城镇都会举行民俗活动，其中潮汕最有名的是“拜神”、“扎营迎神”等祭祀神灵的活动。这里流传着一句话：“人生在世，莫忘‘八节’”。“节庆”的各种活动代代相传，或有纪念意义，或有寓意，或有祈福之意。
在潮汕，民间一切节日都与祭祀有关，不同节日祭祀的对象、形式各有不同，在潮汕人心目中，祭祀的对象只有祖先和“老爷”——“老爷”是一切神灵的统称。
今年春节回家，不到一个月的时间，我走访、拍摄了汕头市区及周边城镇的一些民俗活动。有的地方地处偏僻，有的吉日要到半夜才举行。但潮汕本土文化的多元性和凝聚力一直吸引着我。
走在街上，我被这对写得非常漂亮的门神吸引住了。刚劲有力的笔法与朴素的木门相得益彰。禹垒和神屠是中国民间崇拜的两个门神，一个叫神屠（古音：“shēn shū”），一个叫禹垒（古音：“yù lǜ”）。但这里，没有门神的图像，而是一对书法对联。（正月十九，关山，澄海）
神仙游行队伍所到之处，都有鞭炮锣鼓迎接，震耳欲聋的响声在狭窄的道路上回荡。每当你不知道游行队伍去往何处时，不用问任何人，只要顺着铺满地面的鞭炮碎片就能找到游行队伍。（汕头市澄海区上埭美村）
正月初六，汕头市澄海区前沟镇，西乐乐团演奏，游行队伍由年轻力壮的男子抬着“圣主”像走在中间，有时还请来乐队、莺歌舞队、布马队等帮忙“迎圣主”。
“应老爷”游行时，提着花篮的姑娘走在游行队伍的最前面，她们都是村里精挑细选出来的，未成年姑娘提着花篮已经成为一种习俗，也代表了整个村子的形象。游行时，她们往往从早上跟着队伍走到中午或下午。不少妈妈担心孩子承受不了体力，就一路陪伴，同时还要忙着擦汗、放水。（正月初六，汕头龙都）
参加游行的一名女孩。她的小学老师组织了一支大型仪仗队，她走在游行队伍的最前面。（正月十一，潮州葛洲村2号）
鞭炮刚放完，一位扮演“牧童”的青年便站在碎裂的鞭炮旁。牧童表演时，与舞鸡进行多种玩法：牧童手持大笛唤出舞鸡（由人扮演），舞鸡则随着锣鼓的音乐翩翩起舞，表演“悠然沐浴”、“轻盈戏水”、“专注觅食”、“从容舔虱”等动作。（正月初七，汕头市澄海区上埭美村）
每年农历正月初八凌晨三点至凌晨，一年一度的“赛大猪”民俗活动就在汕头月浦镇举行。
“赛大猪”习俗始于明代。相传明代潮汕地区瘟疫频发，月浦镇村民为了驱除灾祸，便用大猪作“祭品”，祈求消除厄运、保平安。按村里习俗，年满二十四岁的青年男子是“顶头”，必须参加今年的“出园”仪式（月浦镇成人礼）。仪式的主要内容是“出顶头、放大猪”，凡有“顶头”的家庭，都要出大猪祭祀。无论“顶头”在何处，都要回家参加今年的仪式，通过比赛来纪念自己的成年。
正月初八半夜，村民们会把自家的大猪牵出来，摆在广场上，比拼谁的猪最大、谁的猪打扮得最漂亮。大猪们打扮得喜庆热闹，嘴里叼着橘子，头上戴着满是饰品的头饰，背上还背着一只羊。（汕头月浦）
“哪里有潮汕人，哪里就有潮剧”。在潮汕游行中，为了让“主人”欣赏本土艺术，也为了烘托节日气氛，当地人常常在祠堂对面的空地上搭起舞台，邀请潮剧团现场表演。（汕头月浦）
在潮汕人心目中，元宵节是仅次于春节的第二大节日，元宵节是人、灯、神的游行，人们会提着灯笼走遍大街小巷。
每年正月十六夜，灵溪镇溪口乡有一个独特的风俗，叫“走蔗巷”：人们提着灯笼伫立，只有神仙和提灯笼的人在四处走动。
溪口盛产甘蔗，我们的祖先曾经用甘蔗挂灯笼，希望生活像吃甘蔗一样越来越甜，也从甘蔗中取了“步步高升”的寓意。每当夜幕降临，家家户户，不分老幼妇孺，沐浴更衣，吃完饭就到祠堂祭拜祖先。他们拿出精心挑选的带叶带根、黑亮的“乌拉甘蔗”，挂上写有族姓的小灯笼，点上蜡烛，聚集在“七圣娘娘”妈祖出行必经的路边。于是，村巷两旁便形成一条绵长无尽的“甘蔗巷”，近千名村民的游行队伍便会“过甘蔗”。
桥林乡的烟花火龙早已闻名遐迩。相传明末，土匪猖獗，屡次袭击附近村庄。古桥（今桥林）人民英勇奋战，多次击退土匪围攻。有一年，村民们制作龙灯，以民间舞蹈艺术的形式庆祝击退土匪的胜利。后来，它逐渐演变成迎新年的民俗活动，表达村民对风调雨顺、五谷丰登的美好祝愿。
桥林每个村寨烧龙一次，共烧2条龙、8条鲤鱼、2只凤凰、8棵烟花树。现场还设置了巨大的烟花瀑布。烧龙时，鞭炮齐鸣，烟花燃放，舞龙者赤裸上身，与火龙一起奔跑。当晚，整个桥林沉浸在硝烟弥漫的海洋之中。（正月初十，揭阳桥林）
江东镇独树村“走老爷”和“格老爷”是春节（农历正月十一、十二）期间独具特色的民俗活动。“走老爷”（潮汕人也叫走庵）是村民抬老爷赛跑。“格老爷”（潮汕语意为阻碍或竞赛）是应老爷活动中最激烈的部分。应老爷队伍绕村一圈后，再把神像送回庙里。途中要经过一道窄门，这时就看抬着神的轿子哪边跑得快了。
所有抬神像的花轿在村口广场排好，整装待发。出发前，他们“叽老爷”（潮汕话，意为猛烈地上下摇晃神像的花轿），在大红鞭炮声中出发。进门时，他们抬着花轿转三圈，然后比赛看谁能先跑回神殿。据说跑得快的人会受到神灵的嘉奖。这时，不同的花轿会互相挤压，支持每一方的观众和路人也会参加这场摔跤比赛。（正月十二，潮州独树村）
老人团里的老人都是当地有威望的老人，在村里事务中发挥着重要作用。到了新年游行的时候，他们会穿上新衣服，走在队伍的最前面，接受大家的祝福和尊敬。（正月十七，周厝、幺妹村）
“营老爷”游行时，除了手持国旗的队伍，还有手捧花篮的姑娘走在队伍的最前面。（正月十七，周厝、幺妹村）
鳌鱼舞流行于汕头、澄海等地，此刻它正趴在地上“休息”。（正月十七，汕头关山）
近处游行队伍里的渔船模型和远处港口的船只交相辉映。潮汕文化是“海”的文化，潮汕人天生面朝大海长大。（正月十八，汕头南澳）
“哪里有潮汐，哪里就有潮汕人。”作为距离汕头市区最近的岛屿，南澳岛的居民在游行时甚至推出了渔船模型。（正月十八，汕头南澳）
神轿静静地停在祠堂里。祠堂里早已用象征平安吉祥的竹叶装饰。轿子里不断浇水，装满插香用的稻草。两根又长又结实的圆木，让轿子显得十分坚固。（正月二十二日，汕头盐灶乡）
游行队伍于正月二十二日下午四点准时开始。村民们把神像绑在巨大的轿子上，由十六人抬着在村子里游行。队伍到达“老爷城”指定空旷地带时，大家大喊大叫，一拥而上，争先恐后地爬上轿子，试图把神像拖下来。游行队伍中抬着神的壮汉们拼命保护神像，而那些想要拖神像的人则频频发起攻击。双方都不肯让步，甚至打了起来。
脆弱的佛像犹如大海中无助的船，摇摇欲坠，摇摇欲坠。现场锣鼓齐鸣，欢呼声、鞭炮声不绝于耳，热闹非凡。（正月二十二日，汕头盐灶镇）
塑像四周香火缭绕，形似一只睁着大眼睛的刺猬。（正月二十二日，汕头市盐灶镇）
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曾戈，汕头人，90后摄影师，2015年获广州美术学院美术理论硕士学位，现工作、生活于广州。
