2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食文化旅游节开幕

本次活动是2022中国杏花村国际酒博会的重要组成部分。 开幕式上，杨刘与汾阳市主要领导共同为中国烹饪协会饮食文化研究院美食美酒研究（汾阳）分会暨“中国烹饪”技术创新与人才培训（汾阳）揭牌根据; 中国烹饪协会与汾阳市人民政府签署战略合作协议，与中国酒业协会举行战略合作签约仪式。

刘金平代表吕梁市委、市政府对出席会议的领导和嘉宾表示欢迎和感谢。 她说，吕梁美酒驰名中外，吕梁美食飘香四海。 吕梁菜的美妙之处在于食材名贵，吃的是健康营养； 美在于独特的文化，吃的是传统，吃的是传承； 美在于风味独特，吃的是美味，吃的是回味。 近年来，吕梁市委、市政府高度重视餐饮产业培育发展，大力实施品牌发展战略。 行业门类不断丰富，企业规模不断扩大，功能业态日益拓展，有力推动餐饮业高质量发展。 她表示，中国酒业协会、中国烹饪协会与吕梁市的精诚合作，使美食节办得顺利、越办越好，成为吕梁市与餐饮业开放合作、共同发展的窗口桥梁在国内外。 她希望以此为契机，在更广领域、更深层次、更高水平上开展深入合作，为吕梁全面推动高质量发展注入新动能。

杨柳代表中国烹饪协会对“中国烹饪”艺术节暨汾阳美食文化旅游节的开幕表示热烈祝贺。 她说，汾阳文化源远流长，与黄河文化息息相关。 本届“中华美食”艺术节将汾阳悠久深厚的饮食文化与世界酒文化完美结合。 它不仅是一场交流各地优秀菜肴和厨艺的展示盛宴，也是汾阳菜的传承和丰富。 这是提升汾阳“厨师之乡”文化内涵、提高美誉度的文化盛会。 也是疫情正常情况下恢复消费水平、盘活汾阳餐饮机制的重要举措。 她希望本次活动的成功举办，推动汾阳餐饮经济实现更高水平的快速跨越式发展，让汾阳酒美食名扬万里、香香万家。

记者：杜玉芬阳台

播音员：王洪旺