同样地,潮汕又是一个安逸的小城,能让内心无比安宁
我真的很想去这样的城市
有一种古风的诗情画意
走在街上就能闻到茶香
大街小巷里到处都是美味可口的美食。
后来我发现
这个地方就是潮汕
潮汕美食众多,每天都有来自全国各地的人们来到这里寻找一场味蕾的盛宴。 同样,潮汕也是一座温馨的小城。 住在这里可以给你带来极大的心灵平静。
0 1
古风写意潮汕
你知道吗? 潮汕已有1600多年的历史,很早以前称为潮州。 是国家历史文化名城,港澳台同胞重要祖地之一。
至今,行走在潮汕,仍能看到许多古老而传统的建筑。 当烟雨飘落时,这里显得更加朦胧而富有诗意,仿佛穿越了千年,邂逅了历史上繁华的潮州。
龙湖古村
龙湖古村是广东最美的十大古村落之一,也是古代潮州重要的商埠。 有着千年历史的潮汕古建筑,行走在百余座潮汕古建筑之中,犹如走进了一个规模宏大的潮汕古建筑博览园。
我喜欢斑驳的白墙,坑坑洼洼的小路,还有年代感十足的红灯笼……这里也是人杰地灵的“风水宝地”。 潮汕民间传奇人物夏雨来故居就位于此。
行走在这里,仿佛行走在一座被时间遗忘的古城净土,复古而优雅。
德安里
德安里是我国规模最大、保存最完好、历史悠久的府邸式建筑群。
在这座古老的潮汕府邸式古村落中,你不仅能感受到岁月的沧桑,还能感受到潮汕文化的交融之美。
走在这里,看着慢慢变得斑驳的墙壁,我还能依稀想象这里曾经的黑瓦白墙是多么美丽。
这里是清末广东海军提督方尧的家。 进去后可以看到,老村呈“百鸟朝凤”格局,中寨、新寨呈“四马拖车”格局。
这里的建筑秩序展现了潮汕家庭严格的宗法等级制度,甚至每一个细节都是潮汕传统文化的体现。
我最喜欢里面的莲花缸,它给这些古建筑增添了一抹亮丽的色彩。
莲缸几乎是潮汕民居庭院的标配。 潮汕人多信仰佛教。 莲花是佛教中的圣花。 它具有能从泥土中脱出而不被玷污的美丽品质。 在中国传统典故中,莲花有“莲花”之意。 从某种程度上来说,家家户户摆放莲花缸也代表着他们对男孩的祈求。
揭阳书院
几千年前,揭阳书院是揭阳的最高学府。 又称“夫子庙”、“文庙”,浓缩了几千年的儒家文化。
走进揭阳书院,红墙、琉璃墙在阳光的照耀下闪闪发光,显得庄严肃穆。
尽管经历了历史上的几次变迁,这座建筑却保存得惊人的完好。 它静静地隐藏在繁忙的都市中,给人一种超脱、隐于都市的感觉。
潮汕古建筑众多,黑瓦、白墙、嵌瓷栩栩如生,仿佛穿越了千年历史,看到了昔日的辉煌景象。
02
你喝过潮汕茶吗?
潮汕的“工夫茶”是中国茶艺最具代表性的。 多年前已被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
潮汕“工夫茶”自宋代起就已流行,已有千年历史。 喝一杯“功夫茶”,欣赏流畅的制茶过程,品味沁人心脾的茶香。
只有来到潮汕,才能亲身体验功夫茶的精致。 功夫茶所用的器皿必须小巧玲珑;
冲泡过程要包括备器、接茶、候汤、洗茶、泡茶、刮沫、倒罐、熨杯、洒茶等几十个步骤。 倒茶时要先“关公巡城”,再“韩信令兵”。 只有这样,才能保持茶的清香,品者才能体会到“待君子,净己身”的意境。
而且品尝的时候切记不要喝太多。 一定要端起小茶杯,慢慢地抿,这样才能尝到茶的清香。
03
风靡全国的潮汕美食
潮汕美食也风靡全国。 潮州菜是“中国最高档的菜系”之一。 潮汕菜精致。 在潮汕,光是煮粥的做法就有50多种。
我最喜欢的是潮汕海鲜粥,它融合了米饭的甜味和虾蟹的鲜美。 味道鲜美,松软耐嚼,回味无穷。
我也很喜欢潮汕的火锅。 潮汕的牛肉火锅你一定在哪里吃过,但只有来到潮汕才能吃到最新鲜的牛肉火锅。 牛肉从屠宰到食用,一般在两个小时内保存。 一个半小时内,新鲜度就达到了极致。
潮汕三面背山,一面临海。 独特的地理位置,使其形成了以海鲜为主的美食。 这里的海鲜种类繁多,烹调方法有红烧、炖、煎、炸、蒸、炒、烤、爆、焯、煮、泡等。 、扣、焖、熏、倒、烧……
每一款都将海鲜的鲜味发挥到了极致。
潮汕是一个可以365天呆在这里,天天吃不腻的地方。
结尾